STÁLÁ NABÍDKA

Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

0,33 l

Valašská kyselice

0,33 l

Alpská gulášová

0,33 l 1 ks

Mandle Kůrovky

(solená pražená jádra sladkých mandlí)
50g

Kudlovská tlačenka s cibulkou a chlebem

150g

Plzeňský Hermoš s chlebem

(podáváno ve uzavíratelné sklenici)
2 ks

Plzeňský utopenec s chlebem

(podáváno ve uzavíratelné sklenici)
3 ks

Domácí bramboráčky se salátkem z kysaného zelí

4 ks

Domácí škvarková pomazánka s cibulkou, nakládanou okurčičkou, feferonkou a chlebem

120g

Smažené bramborové chipsy s dipem dle vlastního výběru

(majonéza s jalapenos, BBQ, bylinkový, česnekový, tatarka)
150g

Pečené vuřty na zelenině a černém pivu s feferonkou a chlebem

200 g

Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s rukolovým salátkem, parmezánem a opečeným toastem

100 g

Tatarák z pravé svíčkové s opečeným chlebem nebo topinkami

(podávaný namíchaný našimi kuchaři)
100 g

Prkénko PUOR

100g čabajka, 100g kostky eidam posypané sladkou paprikou, obloha
200 g

Smažené sýrové nugetky

smažené sýrové nugetky s jalapenos papričkami a dipem dle výběru
250 g

Kudlovský Talián

s horčicí, křenem a chlebem
120 g 1 ks

Kudlovský Gothaj s cibulí a octem

chléb
120 g

Hovězí Pivovarský gulášek s červenou cibulkou a feferonkou s karlovarským knedlíkem nebo bramboráčky

150g

Pikantní kuřecí křídla v BBQ omáčce

se zeleninovými hranolky s bylinkovou bagetkou
450g

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou
150g

Smažené řízečky z vepřové panenky se šťouchaným bramborem a nakládanou okurkou

150g

Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem a nakládanou okurkou

150 g

Smažený sýr

s hranolkami nebo vařeným bramborem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem
120 g

Smažený hermelín s hranolky nebo vařeným brambor s domácí tatarskou omáčkou a salátkem

100 g

Pečená vepřová žebra s hořčicí a křenem, nakládanou zeleninou a chlebem

450 g

Grilovaný steak z pravé hovězí svíčkové

doporučujeme s pepřovou/houbovou omáčkou a steakovými hranolky
200g

Grilovaná vepřová krkovička s papričkami jalapenos

s omáčkou demi-glace a špízem z pečených brambor
300g

Marinovaná vepřová panenka na karamelizovaných žampionech

s omáčkou demi glace a opečenými grenaille
180g

Medailonky z vepřové panenky

s houbovou nebo dijonskou máčkou a hranolky
180g

Kuřecí medailonky s demi-glace omáčkou a hranolkami

180g

Kuřecí steak na tymiánu s omáčkou demi-glace a grilovanou zeleninou

180 g

Hovězí burger v domácí sezamové bulce s cibulovým chutney, cheddarem, hranolkami a tatarskou omáčkou

180 g

Burger s trhaným vepřovým masem v domácí sezamové bulce, hranolky tatarská omáčka

180 g

Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 4 osoby)

100g hovězí tatarák, 150g škvarkové pomazánky, 275g kuřecí řízečky, 275g vepřové řízečky, 300g Kudlovská tlačenka
1000 g

Double Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 8 osob)

200g hovězí tatarák, 200g škvarkové pomazánky, 400g kuřecí řízečky, 400g vepřové řízečky, 300g Kudlovská tlačenka, 500g BBQ kuřecí křídla
2000 g

Pepřová

100 l

Houbová

100 l

Demi-glace

100 l

Dijonská

Selský salát s opečenou slaninou, francouzským dresingem, restovanými kuřecími kousky, sázeným vejcem a krutony

250g

Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem a brusinkami

250g

Listy římského salátu s caesar dresingem, filírovaným kuřecím prsíčkem, česnekovými krutony a sýrem Grana Padano

250g

Malý listový salát s vinaigrette

120 g

Tagliatelle s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, a kuřecím masem

300 g

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

80g

Přírodní kuřecí plátek s rýží a salátkem

80g

Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem a nakládanou okurkou

80 g

Smažený sýr s hranolky nebo vařeným bramborem s domácí tatarskou omáčkou se salátkem

60 g

Grilovaná zelenina s bylinkami na olivovém oleji

200g

Šťouchaný brambor

200g

Vařený brambor s máslem a pažitkou

200g

Opékané brambory grenaille s bylinkami

200g

Steakové hranolky

200g

Bramboráčky

4 ks

Topinky, Toust opečený na másle

4 ks

Chléb

4 ks

Dipy: Česnekový, Bylinkový, BBQ, Brusinky

40 g

Tatarská omáčka, Majonéza s Jalapenos, kečup, hořčice

40 g

Špíz z pečených brambor, cibule a slaniny

200 g

Dušená rýže

200 g

Zeleninové hranolky

120 g

Rozpečená bilinková bageta

1 ks

Karlovarský knedlík

4 ks

Fazolové lusky na slanině

200 g