STÁLÁ NABÍDKA

Hovězí vývar s hovězím masem a nudlemi

0,33 l

Valašská kyselice

0,33 l

Mandle Kůrovky

(solená pražená jádra sladkých mandlí)
50g

Kudlovská tlačenka s cibulkou a chlebem

150g

Plzeňský Hermoš s chlebem

(podáváno ve uzavíratelné sklenici)
2 ks

Plzeňský utopenec s chlebem

(podáváno ve uzavíratelné sklenici)
3 ks

Domácí bramboráčky se salátkem z kysaného zelí

4 ks

Domácí škvarková pomazánka s cibulkou, nakládanou okurčičkou, feferonkou a chlebem

100g

Smažené bramborové chipsy s dipem dle vlastního výběru

(majonéza s jalapenos, BBQ, bylinkový, česnekový, tatarka)
150 g

Pečené vuřty na zelenině a černém pivu s feferonkou a chlebem

200 g

Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s rukolovým salátkem, parmezánem a opečeným toastem

100 g

Tatarák z pravé svíčkové s opečeným chlebem nebo topinkami

(podávaný namíchaný našimi kuchaři)
100 g

Kachní játra na červeném víně se šalotkou, slaninou a chlebem

100 g

Hovězí Pivovarský gulášek s červenou cibulkou a feferonkou s karlovarským knedlíkem

150g

Pikantní kuřecí křídla v BBQ omáčce se zeleninovými hranolky s bylinkovou bagetkou

400g

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

150g

Smažené řízečky z vepřové panenky se šťouchaným bramborem a nakládanou okurkou

150g

Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem a nakládanou okurkou

150g

Smažený sýr s hranolky nebo vařeným bramborem s domácí tatarskou omáčkou se salátkem

120 g

Smažený hermelín s hranolky nebo vařeným brambor s domácí tatarskou omáčkou se salátkem

100 g

Španělský ptáček z hovězí roštěné s rýží

150 g

Pečený candát s bramborovo-celerovým pyré a slaninovým chipsem

150 g

Grilovaný steak z pravé hovězí svíčkové

doporučujeme s pepřovou omáčkou a steakovými hranolky
200g

Valašská směs z vepřové panenky, klobásky a žampionů

doporučujeme s dušenou rýží
200g

Grilovaná vepřová krkovička s papričkami jalapenos

doporučujeme s omáčkou demi-glace a špízem z pečených brambor
300g

Marinovaná vepřová panenka

doporučujeme s omáčkou z pečených paprik a šťouchaným bramborem
180g

Medailonky z vepřové panenky

doporučujeme s houbovou omáčkou a rýží nebo hranolky
180g

Špagety Carbonara sypané sýrem Grana Padano

300g

Kuřecí steak na tymiánu

doporučujeme s omáčkou demi-glace a grilovanou zeleninou
200 g

Hovězí burger v domácí sezamové bulce s cibulovým chutney, cheddarem, hranolky a tatarskou omáčkou

180 g

Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 4 osoby)

100g hovězí tatarák, 150g škvarkové pomazánky, 275g kuřecí řízečky, 275g vepřové řízečky, 300g Kudlovská tlačenka
1100 g

Vepřový Tomahawk steak

doporučujeme s omáčkou demi-glace a zeleninovými hranolky
300 g

Kuřecí medailonky

doporučujeme s dijonskou omáčkou a rýží
180 g

Double Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 8 osob)

200g hovězí tatarák, 200g škvarkové pomazánky, 400g kuřecí řízečky, 400g vepřové řízečky, 300g Kudlovská tlačenka, 500g BBQ kuřecí křídla
2000 g

Z pečených paprik

100 l

Pepřová

100 l

Houbová

100 l

Demi-glace

100 l

Dijonská

Selský salát s opečenou slaninou, francouzským dresingem, restovanými kuřecími kousky, sázeným vejcem a krutony

300g

Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem a brusinkami

250g

Kuřecí BBQ křidélka na míchaném listovém salátu s vinaigrette s česnekovým dipem a limetou

250g

Teplý salát z grilované zeleniny, pečených brambor a kozího sýra

400 g

Malý listový salát s vinaigrette

120 g

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

75g

Přírodní kuřecí plátek s rýží a salátkem

75g

Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem a nakládanou okurkou

75 g

Smažený sýr s hranolky nebo vařeným bramborem s domácí tatarskou omáčkou se salátkem

60 g

Grilovaná zelenina s bylinkami na olivovém oleji

200g

Šťouchaný brambor

200g

Vařený brambor s máslem a pažitkou

200g

Opékané brambory grenaille s bylinkami

200g

Steakové hranolky

200g

Bramboráčky

4 ks

Topinky, Toust opečený na másle

4 ks

Houskový knedlík, bramborový knedlík

4 ks

Chléb

4 ks

Dipy: Česnekový, Bylinkový, BBQ, Brusinky

40 g

Tatarská omáčka, Majonéza s Jalapenos, kečup, hořčice

40 g

Špíz z pečených brambor, cibule a slaniny

200 g

Dušená rýže

200 g